Die Ansbacher Tafel, ein ökumenisches Projekt in Trägerschaft des Diakonischen Werkes Ansbach e.V. und des Caritasverbandes Ansbach, ist Mitglied im Bundesverband Deutscher Tafeln mit bundesweit einheitlichen Richtlinien.
Der Grundgedanke der Tafel ist, überschüssige Lebensmittel an Menschen zu verteilen, die über geringe finanzielle Mittel verfügen. Mit einem Ausweis, der für Berechtigte ausgestellt wird, kann während der Öffnungszeiten am Samstagnachmittag gegen einen geringen Pauschalbetrag eingekauft werden. 75 ehrenamtliche Mitarbeiter versorgen ca. 400 Kunden aus Stadt und Landkreis Ansbach.
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